「ラーメン」 一覧

神保町に第二の蘭州ラーメン店が誕生!?『桜 手打拉麺』その手打ち麺がすごかった!

2018/8/17  

神保町にオープンした蘭州ラーメンの新店「桜 手打拉麺」へ 2018年8月13日オープン。神保町エリアではちょうど1年前、2017年夏にオープンし一世を風靡した「馬子禄」に続く第2の蘭州ラーメンが食べれ ...

ラーメン「一蘭」にそっくりな中国のラーメン「蘭池」その完コピ度が凄すぎて笑えない!

2018/8/9  

香港と台湾では大人気で連日大行列というとんこつラーメン専門店の「一蘭」ですが、中国大陸では出店していないはずなのに、中国の江蘇省無錫にそれっぽいお店があるという情報を得たので、早速行ってみました。 お ...

北京にある二郎インスパイア系ラーメンのクオリティが高くて驚いた

2018/8/5  

北京にG系ラーメン店があるという情報は1年以上前から知っていたのですが、出張で行くと北京市内は渋滞がひどくてスケジュール調整が難しいのと、仕事関係の会食がセットされた場合、しめにG系ラーメンという無茶 ...

上海の新天地に期間限定でオープンした「ドラえもんラーメン」に行ってみた

2018/7/21  

ドラえもんが正式に上海の日式ラーメン「富山麺家」とコラボしたポップアップストアが、2018年7月1日から8月31日までの2か月間、上海の新天地にある复兴SOHO广场に期間限定でオープンしています。 店 ...

【上海拉面】BIGBANGのスンリが上海でオープンしたラーメン屋「アオリの神隠し」

2018/1/22  

K-POPの人気グループBIGBANGのスンリ(勝利)がラーメン屋を上海にオープンしたので行ってきました。   上海の「田子坊」と呼ばれるアート、ファッション、おみやげ、グルメが名物の路地裏 ...

【上海拉面】豚骨拉面ラーメン凪 Nagiはすごい煮干ではないけど美味い!

2018/1/13  

日本ではすごい!煮干ラーメンで有名な「ラーメン凪」の上海店に行って来ました。中国語表記は「納吉」na4ji2と書くようです。   K11という多数の高級ブランド店が軒を連ねるショッピングモー ...

【上海拉面】香港発祥の日式ラーメン「豚王」に行ってみた

2018/1/3  

豚王は2010年に香港人の鄧振豪によって香港のセントラルに開業した本格的な博多ラーメンを提供するラーメン屋です。   香港以外にも、上海、マカオ、広州、深センへ出店しています。   ...

2017年版|上海人がオススメするB級ローカルラーメン屋~10選~

2017/11/7  

今回は現地サイトに掲載されていたローカル御用達の美味しくて、お値段もお手頃、上海人の食を支えているB級ローカル麺の店を紹介します。 オススメ麺館10選 1.哈灵面馆 オススメ:招牌牛蛙盖浇面 予算:3 ...

待ち時間たったの45秒!上海に登場した「無人ラーメン屋」

2017/10/28  

次から次へと出現する中国の「黒技術」シリーズ。 なんと上海市のとあるビルに移動式無人ラーメン屋が登場したらしいです。 タッチパネルでメニューを選択します。 「黒科技」ではおなじみのタッチパネルのQRコ ...

日本人がガチで蘭州に行って修行したという神保町の蘭州ラーメン「馬子禄」に行ってきた

2017/9/12  

2017年8月22日のオープンから、連日スープ切れの閉店で、休日には100人以上の大行列ができるという神保町の蘭州ラーメン「馬子禄」が非常に話題になっています。 正直、金の使い道に困った中国の大富豪が ...

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