日式拉面

知り合いに飲食コンサルの中国人がいるのですが 彼いわく・・・ ”天然とんこつラーメン「一蘭」が中国企業に買収され、中国各地で店舗拡大している” らしいのです。 通常時ならガセ情報だろうと一蹴するのです ...

中国北京の西単エリアに日本のアニメ”はたらく細胞”とコラボしたラーメン店「浦原拉面」がオープンしたという情報を得たので訪問してみました。 はたらく細胞とは？ 『はたらく細胞』は、清水茜による日本の漫画 ...

中国上海のオシャレ観光スポット新天地エリアに「らぁめん みつよし」というラーメン店がオープンしたという情報を得たので訪問してみました。 お店の場所は上海の観光スポット新天地から南に1kmほど離れた上海 ...

中国の首都北京に大阪の人気ラーメン店「座銀」がオープンしたという情報を得たので訪問してみました。 お店の場所は、北京の中心、王府井歩行者街にある「王府中環」にあります。 高級ブランドショップの並ぶショ ...

これまでありそうでなかった 中国夏の風物詩”ザリガニ”と日本の国民食”ラーメン”が融合した一杯 その名も”ザリガニラーメン” ついに中国深センで出会うことができました！   ザリガニラーメン ...

先日食レポをした人気アニメ『NARUTO』とコラボした『一楽拉面』は大人気で日々行列がすごくなっているようですが、オープン1ヶ月も満たない現時点で、上海２号店と称するパクリ店舗が発見されたようです。 ...

上海に人気アニメ『NARUTO』とコラボした『一楽』というラーメン屋がオープンし連日大行列と聞き訪問してみました。   一楽ラーメンとは 週刊少年ジャンプで連載された『NARUTO』は中国で ...

当サイトでは2018年に3度にわたって、一蘭を丸パクリしているラーメン「蘭池」の無錫店、天津店、上海店に突撃し食レポをお届けしてきました。 そんな「蘭池」がいろいろ進化（？）を遂げているようなので、そ ...

今回、上海のセブンイレブンで発見した「蒙古湯面中本 鮮辣辛旨味噌風味」と日本のセブンイレブンの「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」を食べ比べてみました。 日本のセブンイレブンではカップ麺コーナーで定番化とな ...

当サイトでは、無錫と天津にあるラーメン「一蘭」を完コピしたラーメン「蘭池」について紹介してきましたが、その後「蘭池」は勢力を拡大し、ついに飲食の激戦区である上海にも2店舗をオープンさせたようなので訪問 ...