中国グルメ

おうちで上海蟹レシピ|調理方法から食べ方まで

2021/11/30  

世界的な新型コロナウィルスの感染拡大のため、国内外の感染が収まるまでしばらくの間「海外旅行」はおあず ...

下厨房|中国版クックパッドで本格中華に挑戦してみよう

2020/5/18  

日本では料理レシピ検索の定番といえば「クックパッド」ですが、中国にも料理レシピのコミュニティウェブサ ...

2020年またしても中国に現れたパクリ「一蘭」ラーメン

2020/5/9  

知り合いに飲食コンサルの中国人がいるのですが 彼いわく・・・ ”天然とんこつラーメン「一蘭」が中国企 ...

中国北京に「はたらく細胞」コラボラーメン登場!

2019/12/26  

中国北京の西単エリアに日本のアニメ”はたらく細胞”とコラボしたラーメン店「浦原拉面」がオープンしたと ...

上海の「拉面満吉」実は東京の大人気ラーメン店の海外1号店だった

2019/10/21  

中国上海のオシャレ観光スポット新天地エリアに「らぁめん みつよし」というラーメン店がオープンしたとい ...

大衆点評|オススメのお店がすぐ見つかる中国最強の口コミ情報アプリ

2020/3/16  

「大衆点評」は、日本のアプリに例えるならば「食べログ」ですが、掲載情報はレストランに留まらず、ショッ ...

中国北京に大阪の人気ラーメン「座銀」が超高級ラーメンとして降臨

2019/10/21  

中国の首都北京に大阪の人気ラーメン店「座銀」がオープンしたという情報を得たので訪問してみました。 お ...

香港土産の定番ペニンシュラホテルのXO醤2種類を比較

2019/10/19  

香港土産の定番のひとつがペニンシュラホテル(THE PENINSULA HONG KONG)にある「 ...

中国”夏の風物詩”と日本の”国民食”が融合「ザリガニラーメン」

2019/6/20  

これまでありそうでなかった 中国夏の風物詩”ザリガニ”と日本の国民食”ラーメン”が融合した一杯 その ...

魔都上海にザリガニがぎゅう〜っと詰まったハンバーガーが登場!・・・うまいの?

2019/6/18  

以前北京でSNS映えするチーズバーガーを紹介しましたが、上海に中国”夏の風物詩”であるザリガニをふん ...

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