「中華グルメ」 一覧

中国深センに北九州小倉の名店「田舎庵」が技術伝承したうなぎ屋があった

2019/5/19  

出張で滞在したSNS映えする深セン華強北のホテル周辺で何か良いお店は無いかと大衆点評で探していたところ2019年3月にオープンした「和鰻里」という美味しそうなうなぎ屋を発見しました。 「和鰻里」のプロ ...

香港土産の定番ペニンシュラホテルのXO醤2種類を比較

2019/5/4  

香港土産の定番のひとつがペニンシュラホテル(THE PENINSULA HONG KONG)にある「嘉麟樓(SPRING MOON)」のXO醤です。 「嘉麟樓(SPRING MOON)」は、XO醤発祥 ...

中国”夏の風物詩”と日本の”国民食”が融合「ザリガニラーメン」

2019/4/25  

これまでありそうでなかった 中国夏の風物詩”ザリガニ”と日本の国民食”ラーメン”が融合した一杯 その名も”ザリガニラーメン” ついに中国深センで出会うことができました!   ザリガニラーメン ...

魔都上海にザリガニがぎゅう〜っと詰まったハンバーガーが登場!・・・うまいの?

2019/4/21  

以前北京でSNS映えするチーズバーガーを紹介しましたが、上海に中国”夏の風物詩”であるザリガニをふんだんに入れちゃったハンバーガーのお店ができたと聞いたので、さっそく訪問してみました。 お店の場所は、 ...

新感覚!鍋にビールをまるごと1本入れちゃう上海で大人気の火鍋

2019/4/19  

魔都上海に鍋の中にビールまるごと1本入れちゃうちょっと変わった火鍋屋があるということで、早速訪問してみました。 店名は「奇門刷肉」 地下鉄「南京西路」駅から徒歩5分 「恒基688広場」というビルの1階 ...

ミシュラン一つ星で超予約困難の「とり喜」が上海に進出していた!

2019/4/3  

焼鳥好きなら必ず訪れるべき焼鳥と言われ超予約困難店としても知られる錦糸町の名店『とり喜』が、2019年の2月下旬に中国上海市の外灘エリアにオープンしたということで、早速訪問してみました。 お店の場所は ...

中国成都で超話題の「火鍋ケーキ」を実食レビュー!そのお味は?

2019/3/22  

中国の激辛火鍋の本場といえば四川省の成都、街中いたるところに火鍋の店が軒を連ねています。 そんな成都で、昨年末ぐらいから話題になっているのが、激辛の火鍋と甘いスイーツを融合させた「火鍋底料蛋糕」直訳す ...

NARUTO公式の「一楽拉面」に早くも"パクリ"店舗が登場!?

2019/3/20  

先日食レポをした人気アニメ『NARUTO』とコラボした『一楽拉面』は大人気で日々行列がすごくなっているようですが、オープン1ヶ月も満たない現時点で、上海2号店と称するパクリ店舗が発見されたようです。 ...

大行列!上海のNARUTO公式「一楽ラーメン」に行ってきた

2019/3/1  

上海に人気アニメ『NARUTO』とコラボした『一楽』というラーメン屋がオープンし連日大行列と聞き訪問してみました。   一楽ラーメンとは 週刊少年ジャンプで連載された『NARUTO』は中国で ...

一蘭のパクリと話題になった中国のラーメン「蘭池」の日本語が上達していた!

2019/2/23  

当サイトでは2018年に3度にわたって、一蘭を丸パクリしているラーメン「蘭池」の無錫店、天津店、上海店に突撃し食レポをお届けしてきました。 そんな「蘭池」がいろいろ進化(?)を遂げているようなので、そ ...

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