「中華グルメ」 一覧

北京のラーメン一風堂でSNS映えする"あの肉"が食べられる!?

2018/8/30  

天安門の東側にある北京一の繁華街である王府井に、日本でもおなじみ博多ラーメンの「一風堂」があります。 東方新天地というショッピングモールの地下1階にあります。 おなじみ一風堂の暖簾と看板がありました。 ...

今一番SNS映えすると話題!チーズバーガーの概念を変えるお店が北京にあった

2018/8/26  

最近では、中国でも本格的なグルメハンバーガーが味わえるお店が増えていますが、北京のとあるお店のチーズバーガーがSNSで大変話題となっています。 北京の三里屯VILLAGEにある「Let's BURGE ...

中国で大人気のザリガニ料理を日本でも食べてみたい|上野編

2018/8/18  

中国では、夏はビールを片手にザリガニを食べるのがブームになっています。今年はワールドカップ開催期間中のブームにも後押しされて、ザリガニの販売量が引き続き増加し、ザリガニの価格も上昇を続けているようです ...

神保町に第二の蘭州ラーメン店が誕生!?『桜 手打拉麺』その手打ち麺がすごかった!

2018/8/17  

神保町にオープンした蘭州ラーメンの新店「桜 手打拉麺」へ 2018年8月13日オープン。神保町エリアではちょうど1年前、2017年夏にオープンし一世を風靡した「馬子禄」に続く第2の蘭州ラーメンが食べれ ...

江蘇省の揚州市で「揚州チャーハン」がいちばん美味しいお店に行ってみた!

2018/8/14  

「揚州チャーハン」は中国料理の定番で、様々な具が入った日本の五目チャーハンに似た中華料理のひとつです。そんな「揚州チャーハン」の本場で一番評判のよいお店はどこなのか?「中国の食べログ」的なサイト「大众 ...

開業一周年!一時は行列待ち270時間だったラーメン「一蘭」の台湾本店に行ってみた!

2018/8/12  

2017年6月にオープンした「一蘭」台湾台北本店ですが、オープン当初は「行列待ち270時間」で香港店の196時間という記録を破ったとか、お持ち帰り用お土産セットを買うと優先入店できるシステムが批判され ...

ラーメン「一蘭」にそっくりな中国のラーメン「蘭池」その完コピ度が凄すぎて笑えない!

2018/8/9  

香港と台湾では大人気で連日大行列というとんこつラーメン専門店の「一蘭」ですが、中国大陸では出店していないはずなのに、中国の江蘇省無錫にそれっぽいお店があるという情報を得たので、早速行ってみました。 お ...

北京にある二郎インスパイア系ラーメンのクオリティが高くて驚いた

2018/8/5  

北京にG系ラーメン店があるという情報は1年以上前から知っていたのですが、出張で行くと北京市内は渋滞がひどくてスケジュール調整が難しいのと、仕事関係の会食がセットされた場合、しめにG系ラーメンという無茶 ...

上海でも大人気!インスタ映えするハワイ料理ポキボウル専門店「OーPOKE」

2018/8/1  

ヘルシー思考の上海人向けにハワイ料理のポキボウル専門店「OーPOKE」がオープンしました。ポキボウル(poke bowl)を簡単に解説すると、お米の上に一口大に切った魚介類や海藻類をのせて調味料で味付 ...

【上海グルメ】火鍋+干鍋で二度おいしい!今夏爆発的にヒットしている「雙層炭火蛙鍋」

2018/7/31  

雙層炭火蛙鍋(双层炭火蛙锅)という新しい鍋料理が、ネットで火が付き上海で大流行しています。日本語に訳すと「二層の炭火カエル鍋」でしょうか。簡単に解説すると、老北京火鍋と呼ばれる伝統的な煙突の中に炭火を ...

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