「中華グルメ」 一覧

上海でも大人気!インスタ映えするハワイ料理ポキボウル専門店「OーPOKE」

2018/8/1  

ヘルシー思考の上海人向けにハワイ料理のポキボウル専門店「OーPOKE」がオープンしました。ポキボウル(poke bowl)を簡単に解説すると、お米の上に一口大に切った魚介類や海藻類をのせて調味料で味付 ...

【上海グルメ】火鍋+干鍋で二度おいしい!今夏爆発的にヒットしている「雙層炭火蛙鍋」

2018/7/31  

雙層炭火蛙鍋(双层炭火蛙锅)という新しい鍋料理が、ネットで火が付き上海で大流行しています。日本語に訳すと「二層の炭火カエル鍋」でしょうか。簡単に解説すると、老北京火鍋と呼ばれる伝統的な煙突の中に炭火を ...

上海の新天地に期間限定でオープンした「ドラえもんラーメン」に行ってみた

2018/7/21  

ドラえもんが正式に上海の日式ラーメン「富山麺家」とコラボしたポップアップストアが、2018年7月1日から8月31日までの2か月間、上海の新天地にある复兴SOHO广场に期間限定でオープンしています。 店 ...

上海「麻婆豆腐」が美味しいランキング一位のお店の名前は?どこにあるの?

2018/6/6  

「麻婆豆腐」って日本人にとって一番馴染みのある中華料理のひとつですよね。そんな「麻婆豆腐」が上海で一番評判のよいお店はどこなのか?「中国の食べログ」的なサイト「大众点评」でのランキングを調べて、いちば ...

【上海拉面】BIGBANGのスンリが上海でオープンしたラーメン屋「アオリの神隠し」

2018/1/22  

K-POPの人気グループBIGBANGのスンリ(勝利)がラーメン屋を上海にオープンしたので行ってきました。   上海の「田子坊」と呼ばれるアート、ファッション、おみやげ、グルメが名物の路地裏 ...

【上海拉面】豚骨拉面ラーメン凪 Nagiはすごい煮干ではないけど美味い!

2018/1/13  

日本ではすごい!煮干ラーメンで有名な「ラーメン凪」の上海店に行って来ました。中国語表記は「納吉」na4ji2と書くようです。   K11という多数の高級ブランド店が軒を連ねるショッピングモー ...

【上海拉面】香港発祥の日式ラーメン「豚王」に行ってみた

2018/1/3  

豚王は2010年に香港人の鄧振豪によって香港のセントラルに開業した本格的な博多ラーメンを提供するラーメン屋です。   香港以外にも、上海、マカオ、広州、深センへ出店しています。   ...

上海郊外にモデル系美女がハイレグビキニ姿でお肉を焼いてくれるお店があるらしい

2017/12/8  

12月6日、上海郊外の周浦鎮というエリアにあるウエイトレスがビキニで接客してくれる焼肉屋がネットで話題になりました。 残念ながら即日休業となってしまったようです。   唛嘻哒烤串朝鲜族风味( ...

2017年版|上海人がオススメするB級ローカルラーメン屋~10選~

2017/11/7  

今回は現地サイトに掲載されていたローカル御用達の美味しくて、お値段もお手頃、上海人の食を支えているB級ローカル麺の店を紹介します。 オススメ麺館10選 1.哈灵面馆 オススメ:招牌牛蛙盖浇面 予算:3 ...

待ち時間たったの45秒!上海に登場した「無人ラーメン屋」

2017/10/28  

次から次へと出現する中国の「黒技術」シリーズ。 なんと上海市のとあるビルに移動式無人ラーメン屋が登場したらしいです。 タッチパネルでメニューを選択します。 「黒科技」ではおなじみのタッチパネルのQRコ ...

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