「中華グルメ」 一覧

香港でインスタ映えする料理を撮りたいなら行っておくべき飲茶!

2017/10/8  

先日、香港にてFacebookなどで話題の飲茶のお店に行ってみました。 インスタ映えするキャラクター点心たち 睇住流奶(hot custard molten burns) 3個入り/59HKD 箸で穴 ...

女体盛り!?上海でインスタ映えする料理を撮りたいなら行っておくべきバービー火鍋!

2017/10/7  

先日、上海の人気日式KTV「キャッツアイ」の小姐から、お店の対面にある火鍋の盛り付けがスゴイと聞いたので、行ってみました。 芭比娃娃雪花牛肉(バービー人形霜降り牛肉) 以下、ボクと小姐の会話です。 中 ...

上海で行列のできる火鍋店「大龍燚」監修のインスタント火鍋が辛くて菊花が開いた!

2017/10/5  

先日、上海で連日行列のできる火鍋として話題の「大龍燚」に行ってきました。 辛いスープには、ものすごく得体の知れない塊が投入されていました。 メニューにも「辣得菊花开(辛くて菊花が開いちゃう!)」と書か ...

中国夏の風物詩|死ぬほどのザリガニを食べたい!

2017/9/15  

9月中旬になりましたが、まだまだ残暑の日が続きますね。 先日、2017年夏の想い出として死ぬほどのザリガニを食べてきました。 台湾人の友人のおすすめで訪問したお店が↓ 「食在牛」というお店... 店名 ...

日本人がガチで蘭州に行って修行したという神保町の蘭州ラーメン「馬子禄」に行ってきた

2017/9/12  

2017年8月22日のオープンから、連日スープ切れの閉店で、休日には100人以上の大行列ができるという神保町の蘭州ラーメン「馬子禄」が非常に話題になっています。 正直、金の使い道に困った中国の大富豪が ...

えっ!?上海のBeefmanに行ったら、焼肉ではなく牛串だった件

2017/8/15  

先日、上海筋肉の会(仮)の打ち上げで、新世紀広場にあるおいしいお肉屋さんに連れて行ってもらいました。 その名も「牛肉人」と書いて「Beefman」 あのBeefmanが・・・!?って、あれっ? Bee ...

【上海のお土産】試食のできる激辛スパイス専門店|HOTBOX

2017/8/8  

記録的な酷暑に見舞われている上海。11日連続37度超えで観測開始以来145年ぶりの記録更新のようです。 辛いもので暑い夏を乗り切ろう 以前から気になっていた激辛スパイス専門店に行ってきました。 シャレ ...

【感動】成田空港で中華蕎麦とみ田のつけ麺を並ばずに食べれた

2017/8/1  

羽田空港の国際線が増便され始めてから、めっきり行く回数が減ってしまった成田空港に、中華蕎麦とみ田のFC店があったので行ってみました。 中華蕎麦とみ田とは 千葉県松戸市にあるラーメン屋で、製麺から接客に ...

もはや夏の風物詩?東京駅周辺でザリガニを食べるならこの店!

2017/7/14  

先日、東京駅周辺で働いている中国人と商談後、おすすめの中華料理屋があると連れて行ってもらったのが、八重洲ブックセンター近くにある「重慶府」というお店でした。 店名からして、日本人には媚びず、諂わず、と ...

微博に中国語で書かれた日式ラーメンの口コミ情報を訳してみた

2017/6/28  

中国版Twitterの「微博」には日本観光に来た中国人による感想や、日本で生活している中国人による日本情報がたくさん書き込まれています。 インバウンド需要のトレンドをウォッチするには最適な方法だし 書 ...

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