「中華グルメ」 一覧

2017年版|上海人がオススメするB級ローカルラーメン屋~10選~

2017/11/07   -ラーメン, 中華グルメ

今回は現地サイトに掲載されていたローカル御用達の美味しくて、お値段もお手頃、上海人の食を支えているB級ローカル麺の店を紹介します。 オススメ麺館10選 1.哈灵面馆 オススメ:招牌牛蛙盖浇面 予算:3 ...

待ち時間たったの45秒!上海に登場した「無人ラーメン屋」

次から次へと出現する中国の「黒技術」シリーズ。 なんと上海市のとあるビルに移動式無人ラーメン屋が登場したらしいです。 タッチパネルでメニューを選択します。 「黒科技」ではおなじみのタッチパネルのQRコ ...

香港でインスタ映えする料理を撮りたいなら行っておくべき飲茶!

2017/10/08   -中華グルメ

先日、香港にてFacebookなどで話題の飲茶のお店に行ってみました。 インスタ映えするキャラクター点心たち 睇住流奶(hot custard molten burns) 3個入り/59HKD 箸で穴 ...

女体盛り!?上海でインスタ映えする料理を撮りたいなら行っておくべきバービー火鍋!

先日、上海の人気日式KTV「キャッツアイ」の小姐から、お店の対面にある火鍋の盛り付けがスゴイと聞いたので、行ってみました。 芭比娃娃雪花牛肉(バービー人形霜降り牛肉) 以下、ボクと小姐の会話です。 辣 ...

上海で行列のできる火鍋店「大龍燚」監修のインスタント火鍋が辛くて菊花が開いた!

2017/10/05   -中華グルメ

先日、上海で連日行列のできる火鍋として話題の「大龍燚」に行ってきました。 辛いスープには、ものすごく得体の知れない塊が投入されていました。 メニューにも「辣得菊花开(辛くて菊花が開いちゃう!)」と書か ...

中国夏の風物詩|死ぬほどのザリガニを食べたい!

9月中旬になりましたが、まだまだ残暑の日が続きますね。 先日、2017年夏の想い出として死ぬほどのザリガニを食べてきました。 台湾人の友人のおすすめで訪問したお店が↓ 「食在牛」というお店... 店名 ...

日本人がガチで蘭州に行って修行したという神保町の蘭州ラーメン「馬子禄」に行ってきた

2017/09/12   -ラーメン, 中華グルメ

2017年8月22日のオープンから、連日スープ切れの閉店で、休日には100人以上の大行列ができるという神保町の蘭州ラーメン「馬子禄」が非常に話題になっています。 正直、金の使い道に困った中国の大富豪が ...

えっ!?上海のBeefmanに行ったら、焼肉ではなく牛串だった件

2017/08/15   -中国接待, 中華グルメ

先日、上海筋肉の会(仮)の打ち上げで、新世紀広場にあるおいしいお肉屋さんに連れて行ってもらいました。 その名も「牛肉人」と書いて「Beefman」 あのBeefmanが・・・!?って、あれっ? Bee ...

【上海のお土産】試食のできる激辛スパイス専門店|HOTBOX

2017/08/08   -中華グルメ

記録的な酷暑に見舞われている上海。11日連続37度超えで観測開始以来145年ぶりの記録更新のようです。 辛いもので暑い夏を乗り切ろう 以前から気になっていた激辛スパイス専門店に行ってきました。 シャレ ...

【感動】成田空港で中華蕎麦とみ田のつけ麺を並ばずに食べれた

2017/08/01   -ラーメン, 中華グルメ

羽田空港の国際線が増便され始めてから、めっきり行く回数が減ってしまった成田空港に、中華蕎麦とみ田のFC店があったので行ってみました。 中華蕎麦とみ田とは 千葉県松戸市にあるラーメン屋で、製麺から接客に ...

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