9月中旬になりましたが、まだまだ残暑の日が続きますね。
先日、2017年夏の想い出として死ぬほどのザリガニを食べてきました。
台湾人の友人のおすすめで訪問したお店が↓
「食在牛」というお店．．．
店名もロゴマークも、どう見ても牛肉料理のお店．．．のキガス
本当にザリガニを死ぬほど食べることができるのだろうか？
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中国のザリガニ産業統計報告｜2017年版
日本ではあまり馴染みのない食用のザリガニですが、近年、中国ではものすごいブームが来ており、ザリガニ産 ...
実食したザリガニは．．．
お通しも何も無く、いきなり出てきたのがザリガニのニンニク和え
薄手のビニール製手袋が提供されますが、男子漢は素手でムシャブリつきます！
続いて出てきたのが、ザリガニのパクチー和え
そして、メインで出てきたのが大皿のザリガニ！
右が麻味で左が辣味の味付けでした。
締めはザリガニ雑炊です。
これは意外にうまかった！
確かに、死ぬほどのザリガニをいただきました！
店名は何？どこにあるの？
後から知ったのですがメニューに「见龙卸甲」という表記がありました。
調べてみると上海に16店舗展開しているチェーン店でした。
居抜物件をザリガニ店にしてしまう．．．まさにロードサイドのザリガニですね。
今回は少人数だったので断念しましたが、一番大きいサイズの盛り合わせはドライアイスの演出もあり、かなりSNS映えしそうな一品です。
食在牛愛上見龍卸甲
住所：上海市浦東新区昌里東路230号
電話：17317314885
営業時間：10:30～22:00
電話：17317314885
営業時間：10:30～22:00