上海 中国グルメ 日式拉面

【上海拉面】豚骨拉面ラーメン凪 Nagiはすごい煮干ではないけど美味い!

2018年1月13日

日本ではすごい!煮干ラーメンで有名な「ラーメン凪」の上海店に行って来ました。中国語表記は「納吉」na4ji2と書くようです。

 

K11という多数の高級ブランド店が軒を連ねるショッピングモールの3階にあります。

 

店内は高級感がある内装で、入店すると店員が「いらっしゃいませ〜」のような掛け声をかけます。

 

メニューは絵付きで中国語と日本語で解説文があります。豚骨ラーメンがメインのようで、日本で人気のあ濃厚煮干ラーメンはありません。

煮干風味が中国人の舌に合わないのか、良質の煮干が手に入りにくいのでしょうか、中国で煮干系スープのラーメンを食べたことはありません。

 

注文シートは中国語、英語、日本語の3種類あり、記入方式なので安心です。

 

なぜかボクには中国語の注文表が来ましたけどw

 

トッピングとサイドメニューも豊富にあります。

 

上海以外にも、香港、台湾、フィリピンへ出店しているようです。

 

今日は限定の「特定王」65RMBとをオーダーしました。濃厚魚介系スープに黒マー油の風味もします。

 

麺は低加水のパツパツ麺でクオリティ高し!

おいしく完食しました!

 

と、ここまで記事を書き進めて気づいたことは、メニューから内装まで以前食べた「豚王」にとても似ている事です。

【上海拉面】香港発祥の日式ラーメン「豚王」に行ってみた

豚王は2010年に香港人の鄧振豪によって香港のセントラルに開業した本格的な博多ラーメンを提供するラーメン屋です。   香港以外にも、上海、マカオ、広州、深センへ出店しています。   ...

色々調べて分かったのですが、2010年にラーメン凪のオーナーが香港のパートナーと組んで出店した店が「豚王」のようです。2012年に契約が終了して「豚王」は香港方が単独で経営するようになったそうです。

 

豚骨拉面ラーメン凪(納吉)

住所:淮海中路300号 上海K11购物艺术中心3階
電話:
営業時間:11:00~21:30まで
アクセス:地下鉄1号線 黄陂南路駅3号出口より徒歩3分

中国生活で役立つ記事13選

1

WeChatPay(微信支付)は、Alipayと並ぶキャッシュレス先進国である中国を代表する二大決済アプリです。 WeChatPayに対応しているお店でQRコード決済できるほかにWeChatユーザー間 ...

2

AliPay(アリペイ/支付宝)とは? 支付宝(アリペイ)とは「阿里巴巴集団(アリババ・グループ)」が提供する、9億人の中国人が利用するWeChatPay(微信支付)と並ぶシェアを誇る中国のオンライン ...

3

中国のアップルストアでは、日本のApple IDを使って中国アプリをダウンロードできません。最近では中国発の魅力的なアプリも増えているので、使いたい中国アプリが日本のアップルストアにない場合に困ってし ...

4

中国のアプリを使いたいと思いGooglePlayStoreを探しても出てこないという経験はありませんか? 中国アプリの多くはGooglePlayStoreからダウンロードができません。 例えば、中国で ...

5

中国では「グレート・ファイアウォール(金盾)」と呼ばれるインターネット検閲システムが全土に網羅されておりインターネットの閲覧や通信が制限されているため、Googleなど一部の海外サービスは遮断され利用 ...

6

「VPN」をどうするのか? 中国に駐在、留学、出張で来る場合、ほとんどの方が直面する課題です。 「VPNって無料と有料、どっちが良いの?」 このような質問をよく受けるのですが、私は必ずこう回答していま ...

7

中国上海などの大都市では「滴滴出行-DiDi」などの配車アプリが普及して以降、繁華街などで空車のタクシーを捕まえることが非常に難しくなっています。特に朝夕のラッシュ時間帯やドライバー数も減る国慶節や春 ...

8

ここ数年中国のIT分野はものすごいスピードで独自の進化を遂げており、中国で生活しているとスマホアプリが無いと日常生活に支障を来すケースもあるほどです。また、中国で生活していなくてもビジネスやエンタメで ...

9

当サイトでは、海外生活におけるライフハック術を主に紹介していますが、よく聞かれる質問の一つが「日本のテレビを視聴できるサービス」についてです。 日本では当たり前のように視聴できるテレビ番組ですが、海外 ...

10

インターネットが厳しく管理されている中国大陸への出張や旅行時に、スマホやタブレットでインターネットにつなぐ方法はいくつかありますが、渡航期間が短期の場合はVPN付きの海外ポケットWiFiをレンタルして ...

11

まずは簡単な自己紹介から 私は2003年から2007年まで中国上海に駐在し、2008年から現在まで年間100日〜180日程度出張で中国各地に滞在しています。 そもそもはじめての出張は、不慣れな土地やホ ...

12

最近のAI翻訳技術の進化は目まぐるしく瞬時に翻訳されスムーズな会話が可能な翻訳機が続々と登場しています。 音声翻訳機は中国語で会話をしなければならないシーンや、初めての中国滞在で単語がわからず不安なと ...

13

Weiboとは Weibo(微博)は新浪微博が運営する中国最大のSNSです。 Weiboは一般的に「中国版twitter」と説明されます。 中華圏で最大のSNSで、全世界に7億人のユーザーを持っていま ...

-上海, 中国グルメ, 日式拉面

Copyright© 中華ライフハック , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.