天安門の東側にある北京一の繁華街である王府井に、日本でもおなじみ博多ラーメンの「一風堂」があります。
東方新天地というショッピングモールの地下1階にあります。
おなじみ一風堂の暖簾と看板がありました。
平日のランチタイムを外した13:30ごろ訪問したのですが、席は8割ぐらいが埋まっていました。
メニューは中国語、日本語、英語の併記で写真付きです。
調味料は醤油、ラー油、ごま、紅ショウガ、高菜が置いてあります。
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今日は定番の「赤玉」をオーダーしてみました。
こくと旨味のあるシルキーな豚骨スープは日本のクオリティそのままです。
麺も博多ラーメン定番の細麺で日本のクオリティそのままです。
今回意外な発見だったのは、ドリンクで注文した「アイスライムシソソーダ」が絶品だったことです。さっぱりとしたライムにほんのりシソの香りがするドリンクで、恐らく日本の店舗では提供してないと思います。
そして、こちらも日本では提供していないメニューで、現地でもSNS映えすると話題の「マンガ肉」です。中国語でもそのまま「漫画肉」と書きます。
こぶし大以上あるお肉を、ナイフでふたつに切り分けてみると、お肉の中には半熟玉子が入っていました。
日本の一風堂では提供していないメニューも豊富そうなので、中華料理に飽きたら是非オススメしたいスポットです。
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お店の場所は・・・
一風堂拉面(東方広場店)
電話:+86-10-8518-2570
営業時間:11:00~22:00
アクセス:地下鉄1号線 王府井駅より徒歩3分