上海 中国グルメ

魔都上海にザリガニがぎゅう〜っと詰まったハンバーガーが登場!・・・うまいの?

以前北京でSNS映えするチーズバーガーを紹介しましたが、上海に中国”夏の風物詩”であるザリガニをふんだんに入れちゃったハンバーガーのお店ができたと聞いたので、さっそく訪問してみました。

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お店の場所は、上海のオシャレスポット新天地近くのショッピングモール「无限极荟」の地下二階にあります。

地下二階に着いてびっくり!お店はバーガーキングの隣という立地

あえて同じ業種の世界的チェーン店の隣に出店するというオーナーの戦略なのでしょうか?それとも、ただ単に蓋を開けたら隣だったのでしょうか?

メインメニューはザリガニバーガー48元(約800円)のみ

ザリガニの味付けは以下の中から選べます。

  • ボストンオリジナル味
  • 重慶17スパイス麻辣味
  • ニューオリンズにんにく味
  • バンコクカレー味
  • 本日の限定(アヒルの黄卵味)

サイドメニューはザリガニポップコーン、オニオンリング、フライドポテトの3種類とソフトドリンクのみ、組み合わせでお得なセットが2種類ありました。

ボストンオリジナル味をオーダーしました。

店内は16席、3月にオープンしたばかりなので非常にオシャレできれいです。

オーダーが入ってからザリガニとバンズを加熱し、ひとつずつ目の前で丁寧に手作りでザリガニを盛り付けるシステムのようです。

まず剥き身のザリガニとソースを和えます。

千切りレタスをバンズにのせます。

バンズにザリガニを盛り付けて出来上がりです!

バーガーというよりホットドッグですが・・・

バーガーひとつにザリガニが約50匹入った贅沢な一品です。

続いて、ザリガニポップコーンです。

クリスピーな食感でうまい。

いかがでしたか?

価格は隣のバーガーキングの倍近く高価なハンバーガーですが、中国夏の風物詩のザリガニを殻を剥く手間要らずで味わうことができるのでオススメです。

新天地観光に行くついでに、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

こんな思いついたことをすぐに実現させちゃう中国の飲食店が大好きなので、これからも紹介していきたいと思います。

ROUROU小龙虾堡

住所:上海市湖滨路168号无限极荟B2层
電話:021-63777703
営業時間:10:00~21:30まで
アクセス:地下鉄1号線 黄陂南路駅2号出口より徒歩5分
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