中国偽物事情

忘年会シーズン|チャイナパブでのニセ白酒にご注意を!!

こちらのツイート

あくまで個人的な意見ですが

ボクの肌感覚では日中国籍関係なく

夜のお店ではだいたい偽酒が横行しています。

 

日本の夜のお店でも

安価な酒をブレンドして

本物の高級酒のように仕上げる

調合師がいるという話を聞いたことがあります

中国で飲食店を経営するオーナーからも

昔、本物の高級シャンパンの瓶を回収して

高級シャンパンに似た風味の

スパークリングワインを詰めて

日本に逆輸入する仕事に関わったことがある

といった話を聞いたことがあります。

一般客なら

高級シャンパンは飲む頻度も少ないし

酔っ払っていれば味の違いもわからない

まぁ確かにその通りかもしれない

最終的に原価1000円の偽酒が

10万円で販売されるとか

とはいえ金儲けのための調合であって

「人が飲むもの」としては

最低限の安全は担保されているとは思いたい

 

中国の白酒って飲んだことありますか?

アルコール度数の高い蒸留酒ですが

中国の宴会に参加すると高確率で出て来ます

年間100億ℓ以上消費されているそうです

 

そんな中国の白酒も当然

偽物がたくさん流通しているそうです

聞いたところによると

ケミカルな薬品を使って偽酒を調合するみたい

タオバオで調べると普通に出て来ます

 

アルコール度数の高い白酒は

胃腸への刺激が強いので

身体へのダメージも大きそうです

アルコール度数を上げるため

工業用エタノールを加えるという話も

もし店で出されたお酒が

偽物だとわかったとしても

なかなかそれを証明する手段はないので

やはり重要なのは

「店選び」

ですよね!

⬇︎本物の白酒は美味しいんですよ!

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